KWARTIR RANTING SUNGAILIAT BANGKA

Selasa, 19 Maret 2013

SEJARAH KEPRAMUKAAN INDONESIA

Pendidikan Kepramukaan di Indonesia merupakan salah satu segi pendidikan nasional yang penting, yang merupakan bagian dari sejarah perjuangan bangsa Indonesia. Untuk itu perlu diketahui sejarah perkembangan Kepramukaan di Indonesia. 

Sejarah Singkat Gerakan Pramuka 

Gagasan Boden Powell yang cemerlang dan menarik itu akhirnya menyebar ke berbagai negara termasuk Netherland atau Belanda dengan nama Padvinder. Oleh orang Belanda gagasan itu dibawa ke Indonesia dan didirikan organisasi oleh orang Belanda di Indonesia dengan nama NIPV (Nederland Indische Padvinders Vereeniging = Persatuan Pandu-Pandu Hindia Belanda). 

Oleh pemimpin-pemimpin gerakan nasional dibentuk organisasi kepanduan yang bertujuan membentuk manusia Indonesia yang baik dan menjadi kader pergerakan nasional. Sehingga muncul bermacam-macam organisasi kepanduan antara lain JPO (Javaanse Padvinders Organizatie) JJP (Jong Java Padvindery), NATIPIJ (Nationale Islamitsche Padvindery), SIAP (Sarekat Islam Afdeling Padvindery), HW (Hisbul Wathon). 

Dengan adanya larangan pemerintah Hindia Belanda menggunakan istilah Padvindery maka K.H. Agus Salim menggunakan nama Pandu atau Kepanduan. 

Dengan meningkatnya kesadaran nasional setelah Sumpah Pemuda, maka pada tahun 1930 organisasi kepanduan seperti IPO, PK (Pandu Kesultanan), PPS (Pandu Pemuda Sumatra) bergabung menjadi KBI (Kepanduan Bangsa Indonesia). Kemudian tahun 1931 terbentuklah PAPI (Persatuan Antar Pandu Indonesia) yang berubah menjadi BPPKI (Badan Pusat Persaudaraan Kepanduan Indonesia) pada tahun 1938. 

Pada waktu pendudukan Jepang Kepanduan di Indonesia dilarang sehingga tokoh Pandu banyak yang masuk Keibondan, Seinendan dan PETA. 

Setelah tokoh proklamasi kemerdekaan dibentuklah Pandu Rakyat Indonesia pada tanggal 28 Desember 1945 di Sala sebagai satu-satunya organisasi kepanduan. 
Sekitar tahun 1961 kepanduan Indonesia terpecah menjadi 100 organisasi kepanduan yang terhimpun dalam 3 federasi organisasi yaitu IPINDO (Ikatan Pandu Indonesia) berdiri 13 September 1951, POPPINDO (Persatuan Pandu Puteri Indonesia) tahun 1954 dan PKPI (Persatuan Kepanduan Puteri Indonesia)  Menyadari kelemahan yang ada maka ketiga federasi melebur menjadi satu dengan nama PERKINDO (Persatuan Kepanduan Indonesia). 

Karena masih adanya rasa golongan yang tinggi membuat Perkindo masih lemah. Kelemahan gerakan kepanduan Indonesia akan dipergunakan oleh pihak komunis agar menjadi gerakan Pioner Muda seperti yang terdapat di negara komunis. Akan tetapi kekuatan Pancasila dalam Perkindo menentangnya dan dengan bantuan perdana Menteri Ir. Juanda maka perjuangan menghasilkan Keppres No. 238 tahun 1961 tentang Gerakan Pramuka yang pada tanggal 20 Mei 1961 ditandatangani oleh Pjs Presiden RI Ir Juanda karena Presiden Soekarno sedang berkunjung ke Jepang. 

Di dalam Keppres ini gerakan pramuka oleh pemerintah ditetapkan sebagai satu-satunya badan di wilayah Indonesia yang diperkenankan menyelenggarakan pendidikan kepramukaan, sehingga organisasi lain yang menyerupai dan sama sifatnya dengan gerakan pramuka dilarang keberadaannya. 
Perkembangan Gerakan Pramuka 

Ketentuan dalam Anggaran Dasar gerakan pramuka tentang prinsip-prinsip dasar metodik pendidikan kepramukaan yang pelaksanaannya seperti tersebut di atas ternyata banyak membawa perubahan sehingga pramuka mampu mengembangkan kegiatannya. Gerakan pramuka ternyata lebih kuat organisasinya dan cepat berkembang dari kota ke desa. 

Kemajuan Gerakan Pramuka akibat dari sistem Majelis Pembimbing yang dijalankan di tiap tingkat, dari tingkat Nasional sampai tingkat Gugus Depan. Mengingat kira-kira 80 % penduduk Indonesia tinggal di pedesaan dan 75 % adalah petani maka tahun 1961 Kwarnas Gerakan Pramuka menganjurkan supaya para pramuka mengadakan kegiatan di bidang pembangunan desa. Pelaksanaan anjuran ini terutama di Jawa Tengah, Yogyakarta, Jawa Timur dan Jawa Barat menarik perhatian Pimpinan Masyarakat. 

Maka tahun 1966 Menteri Pertanian dan Ketua Kwartir Nasional mengeluarkan instruksi bersama pembentukan Satuan Karya Taruna Bumi. Kemudian diikuti munculnya saka Bhayangkara, Dirgantara dan Bahari. Untuk menghadapi problema sosial yang muncul maka pada tahun 1970 menteri Transmigrasi dan Koperasi bersama dengan Ka Kwarnas mengeluarkan instruksi bersama tentang partisipasi gerakan pramuka di dalam penyelenggaraan transmigrasi dan koperasi. Kemudian perkembangan gerakan pramuka dilanjutkan dengan berbagai kerjasama untuk peningkatan kegiatan dan pembangunan bangsa dengan berbagai instansi terkait.

VISI
“Gerakan Pramuka sebagai wadah pilihan utama dan solusi handal masalah-masalah kaum muda" 
MISI 
1. Mempramukakan kaum muda. Yang dimaksud dengan mempramukakan tidak berarti bahwa seluruh kaum muda itu dimasukkan sebagai anggota Gerakan Pramuka tetapi lebih pada tataran jiwa dan prilaku kaum muda yang sesuai dengan pramuka sebagai bagian dari masyarakat indonesia. 

2. Membina anggota yang berjiwa dan berwatak Pramuka, berlandaskan iman dan taqwa (Imtaq) serta selalu mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi (Iptek)
Bahwa semua sendi program pendidikan yang dilaksanakan Gerakan Pramuka harus dilandaskan pada Iman dan taqwa dan selalu mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi sehingga apapun yang dilakukan perlu mengikuti perkembangan yang disesuaikan dengan kebutuhan pada eranya. 

3. Membentuk kader bangsa patriot pembangunan yang memiliki jiwa bela negara. Gerakan pramuka memiliki salah satu tugas yakni menyiapkan kader bangsa sehingga diperlukan adanya pendidikan yang khusus. Untuk itu, karena disadari bahwa perlunya pendidikan bela negara sebagai bagian dari kebutuhan bangsa dan negara. 
4. Menggerakkan anggota dan organisasi Gerakan Pramuka agar peduli dan tanggap terhadap masalah-masalah kemasyarakatan. Hal ini dilakukan untuk memantapkan jati diri Gerakan Pramuka melalui kode kehormatannya dan sekaligus sebagai pencerminan anggota Pramuka yang tanggap terhadap permasalahan pada lingkungan sekitarnya.

Contoh Soal Pengetahuan Pramuka Umum

Contoh Soal Pengetahuan Pramuka Umum

1.    Bapak Pandu Dunia Bernama……..( Lord Robert Boden Powell )
2.    Nama kecil dari Bapak Pandu Dunia…....( Robert Stephenson Smith )
3.    Bapak Pandu Dunia lahir di kota…..( London )
4.    Kapan Bapak Pandu Dunia di lahirkan……( 22 Februari 1857 )
5.    Pramuka adalah singkatan dari….( Praja Muda Karana )
6.    Lambang Gerakan Pramuka adalah….( Shiluoet Tuna Kelapa )
7.    Pertemuan Besar Pramuka Penggalang disebut…..( Jambore )
8.    Tri Satya berarti…… ( Tiga Janji )
9.    Tri Satya kedua berbunyi….( Menolong sesama hidup dan mempersiapkan diri membangun masyarakat )
10. Kode etik atau kode kehormatan Pramuka Penggalang  adalah…( Dasa Dharma)
11. Dasa Dharma ke-8 berbunyi…..( Disiplin, berani dan, Setia )
12. Suci dalam pikiran, perkataan, dan perbuatan adalah bunyi Dasa Dharma ke…( 10 )
13. Perindukan Siaga beranggotakan anak usia …..sampai dengan…  ( 7 – 10 tahun )
14. Pasukan Penggalang beranggotakan anak usia ….sampai denga…( 11 - 15 tahun )
15. Ambalan Penegak beranggotakan anak usia ….sampai dengan…..( 16 – 21 tahun )
16. Salam Pramuka yang digunakan dalam setiap pertemuan disebut salam....( Salam biasa )
17. Salam Pramuka yang digunakan dalam suatu upacara disebut….( Salam hormat )
18. Salam Pramuka yang digunakan untuk menghormati pramuka yang sedang mengucap janji disebut salam….( salam Janji )
19. Urutan Tingkt Kecakapan Umum Pramuka Siaga adalah…( Mula, Tata, Bantu )
20. Urutan Tingkat Kecakapan Umum Pramuka Penggalang adalah....( Ramu, Rakit, Terap )
21. Urutan Tingkat Kecakapan Umum Pramuka Penegak adalah…..( Bantara, Laksana )
22. Ketua Majelis Pembimbing Ranting adalah…( Camat )
23. Ketua Majelis Pembimbing Cabang adalah …( Walikota / Bupati )
24. Ketua Majelis Pembimbing Daerah adalah…. ( Gubernur )
25. Ketua Majelis Pembimbing Nasional adalah….( Presiden )
26. Nama Perindukan Siaga menggunakan nama…(Warna)
27. Nama Pasukan Penggalang menggunakan nama….(Bunga dan Binatang)
28. Nama Ambalan Penegak menggunakan nama….( Pahlawan )
29. Pencipta lambang Gerakan Pramuka adalah…(Soenardjo Atmodipuro)

Soal Pngetahuan Pramuka

  SOAL PENGETAHUAN PRAMUKA

Bagikan Soal Melalui :
1.    Sebutkan 3 Sistem Among Gerakan Pramuka ?
2.    Sebutkan 8 Satuan Karya Pramuka ?
3.    Sebutkan 5 Tanda Pengenal Gerakan Pramuka ?
4.    Apa Yang Dimaksud Dengan IMPESSA ?
5.    Dimana Dan Tanggal Berapa Baden Powell Dilahirkan ?
6.    Dimana Dan Tanggal Berapa Baden Powell Meninggal ?
7.    Sudah Berapa Kali Jambore Dunia Dan Nasional Dilaksanakan ?
8.    Sebutkan Tingkatan TKU Siaga, Penggalang, Dan Penegak ?
9.    Sebutkan 3 Tingkatan TKK ?
10.    Sebutkan 5 Warna Golongan Beserta Bidangnya Dalam TKK ?

Jawaban Soal

 1.    Ing ngarso sung tulodo, maksudnya di depan menjadi teladan.
        Ing madya mangun karso, maksudnya di tengah membangun kemauan.
       Tut wuri handayani, maksudnya dari belakang memberi dorongan dan pengaruh yang baik                   ke arah kemandiriaan.
2.    Bahari, Bhakti Husada, Bhayangkara, Dirgantara, Kencana, Taruna Bumi, Wanabakti,   
       Wirakartika.
3.    Tanda Umum, Tanda Satuan, Tanda Jabatan, Tanda Kecakapan, Tanda Kehormatan.
4.    Serigala Yang Tidak Pernah Tidur.
5.    London, Inggris, 22 Februari 1857
6.    Nyeri, Kenya, 8 Januari 1941
7.     Dunia 23 Kali /  Indonesia 9 Kali.
8.    Siaga : Mula, Bantu, Tata. Penggalang : Ramu, Rakit, Terap. Penegak : Bantara, Laksana.
9.    Purwa, Madya, Utama.
10.  PUTIH, KUNING, HIJAU, BIRU, MERAH.

Minggu, 17 Maret 2013

Ilhamda Rizki: ANIMASI PRAMUKA 1

Ilhamda Rizki: ANIMASI PRAMUKA 1

Nuansa Pendikar: ANIMASI PRAMUKA 2

Nuansa Pendikar: ANIMASI PRAMUKA 2

RESEP MASAKAN

Ayam Goreng Kecap Wijen


Resep Ayam Goreng Kecap Wijen - Sudah mencoba resep iga goreng? bagaimana hasilnya istimewa bukan? resep masakan kali ini akan membahasa tentang resep ayam goreng kecap wijen dan cara membuatnya.
Resep Bahan Ayam Goreng Kecap Wijen :
1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
2 sendok teh kecap manis 
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan air jeruk nipis
Minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan :
1 buah bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, dicincang kasar
3 sendok makan kecap manis 
2 sendok teh minyak wijen 
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
5 tangkai kucai, dipotong 2 cm
1 sendok makan wijen disangrai untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat ayam goreng kecap wijen :
  1. Lumuri ayam dengan kecap manis, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuangkan air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan kucai. Aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Untuk 7 Orang
Demikianlah resep dan cara membuat ayam goreng kecap wijen. Selamat mencoba dan semoga informasi ini dapat berguna bagi anda semua yang ingin melengkapi koleksi resep masakannya. Happy Cooking :))

Iga Goreng Kuah Barbeque


Resep Iga Goreng Kuah Barbeque - Sudah mencoba resep bawal bakar bumbu rica? bagaimana rasanya enak bukan? Nah pada kesempatan kali ini resep masakan akan membahas bagaimana cara membuat resep iga goreng kuah barbeque yang lezat dan Yummie...
Bahan Resep Iga Goreng Kuah Barbeque :

500 gram iga sapi, dipotong-potong
850 ml air
5 sendok makan kecap manis ABC Black Gold
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Iga Goreng Kuah Barbeque :

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
3 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar sangrai
Bahan Kuah :

500 ml kaldu daging
2 tangkai serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 
1 buah tomat, dipotong-potong
3 sendok makan kecap manis ABC Black Gold
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bumbu Halus :

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
Cara membuat iga goreng kuah barbeque :

  1. Rebus iga di dalam air bersama bumbu halus, kecap manis ABC Black Gold, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai empuk. Angkat. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Sisihkan.
  2. Kuah, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Tuangkan kaldu. Tambahkan kecap manis ABC Black Gold, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang.
  4. Sajikan iga goreng bersama kuahnya.

Untuk 3 Orang 
Selamat mencoba resep iga goreng kuah barbeque yang lezat. semoga informasi ini dapat memberikan manfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat resep masakan iga yang istimewa. Happy Cooking :))

Resep Bawal Bakar Bumbu Rica | Resep Masakan Tahun Baru

Resep Masakan Tahun Baru - Resep Bawal Bakar Bumbu Rica - Sudah mencoba resep Ricotta Cheese Cookies yang kami bahas pada postingan sebelumnya? Nah berikut kami sajikan resep masakan tahun baru resep bawal bakar bumbu rica yang patut anda coba berikan bagi keluarga spesial tepat di moment sepsial pula.
Bahan bawal bumbu rica :
600 gram ikan bawal segar
1 sendok teh garam
1 sendok teh cuka
Bumbu halus masakan bawal ikan bawal bumbu rica :
3 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat masakan bawal bakar bumbu rica :
Rendam ikan dalam garam dan cuka selama 15 menit. Sementara itu tumis bumbu halus hingga matang.
Bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang.
Untuk 2 Porsi
Tips resep masakan ikan bawal bakar bumbu rica :
- Ikan bakar yang lezat sangat tergantung pada kualitas ikan. Ikan yang segar bisa dilihat dari warna insang yang kemerahan, daging yang kenyal, dan bau ikan yang segar. Coba tekan ikan saat memilihnya di pasar. Bila bekas tekanan Anda tetap turun, tidak kembali naik, sebaiknya ikan tidak dipilih.
- Cara membersihkan ikan juga turut menentukan rasa. Hati-hati saat mengeluarkan isi perutnya, jangan sampai ada bagian hitam yang tertinggal hingga membuat pahit ikan. Cuci bersih sampai warna hitam pada bagian dalam ikan betul-betul hilang.
- Setelah ikan bersih, Anda dapat menghilangkan baunya dengan menambahkan air jeruk nipis atau cuka dan membumbuinya dengan garam. Sebelum dibakar, ikan n dapat langsung dilumuri bumbu. Biarkan dalam lemari pendingin sampai bumbu meresap betul supaya ikan bakar Anda kaya rasa. Tetapi membuat ikan bakar juga bisa dengan cara lain. Yakni ikan direbus dalam air atau santan yang sudah dicampur bumbu. Tentu ikan yang cocok dibakar dengan cara ini hanya ikan yang berdaging tebal dan agak keras supaya tidak mudah hancur. Tongkol atau tenggiri, misalnya. 
- Selamat membuat ikan bakar. Jangan lupa siapkan lalapnya untuk membuat ikan semakin lezat.
Demikianlah resep masakan ikan bawal bakar bumbu rica sebagai resep masasakan tahun baru berikut cara membuatnya. Semoga dapat membantu anda yang ingin melengkapi koleksi resep masakan nusantara nan istimewa. Happy Cooking :))

Resep Kue Ricotta Cheese Cookies Untuk Natal dan Tahun Baru

Resep Kue Natal dan Tahun Baru Ricotta Cheese Cookies - Serta bagaimana cara membuat Ricotta Cheese Cookies. Natal dan tahun baru merupakan moment istimewa bagi sebagian masyarakat indonesia maupun dunia. Di moment istimewa tentunya kita juga mesti menyiapkan menu resep masakan istimewa pula bagi kerabat dan keluarga tercinta. Disamping resep masakan istimewa di hari natal dan tahun baru, wajib juga kita siapkan resep kue natal dan tahun baru sebagai pelengkap hidangan maupun sebagai cemilan di hari spesial. Nah pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang resep kue natal dan tahun baru Ricotta Cheese Cookies berikuta bagaimana cara membuat kue Ricotta Cheese Cookies spesial untuk keluarga. Coba juga Resep Kue Kering Coklat.
Resep Kue Ricotta Cheese Cookies
Bahan Kue Ricotta Cheese Cookies :
115 g mentega / margarin
115 gula pasir halus
100 g krju Ricotta
1 sdt essens vanili
1/4 sdt garam
1/2 sdt soda kue
280 gram tepung terigu
Bahan Glasuur Resep Ricotta Cheese Cookies:
150 g gula bubuk
1 putih telur
1 sdm air jeruk lemon
Gula taburan warna hijau dan merah
Cara membuat resep kue Ricotta Cheese Cookies :
Panaskan oven hingga suhu 160 derajat Celcius. Olesi loyang datar denan sedikit margarin. Sisihkan.
Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut. Masukkan keju, essens vanila, garam, soda kue, dan teung terigu. Aduk rata. Masukkan adonan dalam spuit. Semprotkan adonan bentuk cincin, atur diatas loyang. Beri jarak antaradonan. Panggang selama 10 menit hingga kue matang. Angkat dan biarkan dingin.
Cara membuat Glasuur : 
Kocok gula bubuk dan putih telur hingga lembut. Tambahkan air jeruk lemon kemudian aduk hingga rata.
Cara penyelesaian resep ricotta cheese cookies :
Olesi permukaan kue dengan glasuur. Taburi atasnya dengan gula taburan warna hijau dan merah. Duamkan hingga glasuur mengering.
Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Ricotta Cheese Cookies telah siap untuk dihidangkan di hari natal dan tahun baru. Selamat mencoba resep dan cara membuat kue natal dan tahun baru ricotta chesse cookies and happy cooking :))

Resep Kue Kering Coklat

Resep kue kering coklat - aneka resep kue kering salah satu diantaranya yang akan kita bahsa disini adalah resep kue kering coklat. hmmmm.... siapa yang tak suka coklat?? hampir seluruh manusia dijagat raya ini menyukai coklat bukan? coklat dapat dikreasikan menjadi sesuatu yang lebih dari sekedar coklat. coklat juga dapat dipadukan menjadi aneka jenis minuman maupun aneka kue, baik kue kering, kue basah atau kue bolu. bosan dengan aneka resep masakan berat seperti resep gulai kambing? kini saatnya kita mencoba untuk membuat resep masakan ringan berupa kue kering coklat berikut resep dan cara membuat kue kering coklat. 
Resep bahan kue kering coklat :
- 150 gr butter/mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark coklat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
Toping kue kering coklat :
- ½ butir putih telur ukuran kecil
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr capucino
- 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuat kue kering coklat :
- Kocok margarine,butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan telur aduk rata.
- Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
- Masukkan dark coklat yg telah dilelehkan , aduk rata
- Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
- Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.
Cara membuat toping :
- Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
- Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
- Bagi dua adonan, satu bagian campur dgn capucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
Penyelesaian : 
Masukkan bahan toping ke dalam plastik berbentuk segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yg kosong dengan toping coklat, beri hiasan kecil warna-warni dari bahan gula sesuai selera. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan.
Demikianlah resep dan cara membuat kue kering coklat. semoga informasi ini bermanfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat resep kue kering coklat sekaligus menambah koleksi resep masakan anda. Happy Cooking :))

Resep Gulai Kambing Istimewa




Resep Gulai Kambing - Gulai kambing termasuk masakan istimewa bagi sebagian masyarakat indonesia yang hoby dengan Resep masakan nusantara. Resep bahan gulai kambing sangatlah mudah ditemukan. disamping itu cara membuat gulai kambing sangatlah mudah. Baca juga Resep mie ayam yamien.
Resep bahan gulai kambing :

  1. 3 sdm minyak untuk menumis
  2. 3 buah cengkih
  3. 5 cm kayu manis
  4. 2 buah kapulaga
  5. 4 butir klabet
  6. 1 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 kg daging kambing berikut tulangnya, potong-potong
  9. 1 butir kelapa kupas parut, ambil 250 ml santan kental
  10. 750 ml santan encer
  11. 1 sdm air asam Jawa
  12. 1 sdt garam
  13. 2 sdm bawang merah goreng

Resep halus gulai kambing :

  1. 4 buah cabai merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 6 butir bawang merah
  4. 4 buah kemiri sangrai
  5. 2 sdt ketumbar sangrai
  6. 1 sdt merica butiran sangrai
  7. 1/4 sdt jintan sangrai
  8. 10 butir adas manis sangrai
  9. 1 sdt jahe cincang
  10. 1 sdt kunyit cincang
  11. 1/2 sdm lengkuas cincang

Cara membuat gulai kambing istimewa :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cengkih, kayu manis, kapu laga, klabet, Serai, dan daun jeruk.Aduk hingga bumbu layu.
  2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan santan kental. Masak sambil aduk sesekali hingga daging empuk.
  4. Tambahkan air asam dan garam.Aduk rata. Angkat.
  5. Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.

Demikianlah resep gulai kambing lezat istimewa berikut cara mebuat gulai kambing. Semoga dapat membantu anda yang ingin membuat gulai kambing nikmat. Selamat mencoba dan Happy Cooking :))

Resep Mie Ayam Yamien



Resep Mie Ayam Yamien - Resep mie ayam yamien tidaklah begitu sulit, disamping itu bahan bahan mie ayam yamien juga mudah sekali didapatkan. Anda ingin mencoba membuat mie ayam yamien kreasi sendiri? Berikut akan kami paparkan resep mie ayam yamien dan cara membuat resep mie ayam yamien. Baca juga resep ayam goreng asam manis.
Resep bahan mie ayam yamien :
  1. 1 sdm minyak sayur
  2. 1 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 sdm daun bawang, iris kasar
  4. 150 g fillet ayam, potong dadu kecil
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm suas tiram
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt garam

Resep bahan pelengkap mie ayam yamien :
  1. 2 batang sawi, potong-potong, rebus
  2. 300 ml kaldu ayam
  3. 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat mie ayam yamien :
  1. Pilihlah mie segar yang bagus kualitasnya. Lepaskan dari bungkusnya dan tekan-tekan hingga terurai.
  2. Didihkan air secukupnya dalam panci.
  3. Rebus mie sebentar hingga lunak lalu tiriskan segera.
  4. Aduk kecap, minyak, bawang putih goreng dan minyak wijen hingga rata.
  5. Masukkan mie panas ke dalam campuran kecap.
  6. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Topping: 
  1. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
  2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
  3. Masukkan kecap asin dan bumbu lainnya.
  4. Aduk hingga mendidih dan ayam jadi kaku. Angkat.
  5. Taruh mie dalam mamgkuk saji.
  6. Beri Topping dan Pelengkapnya.
  7. Sajikan hangat.

Demikianlah resep mie ayam yamien dan cara membuat mie ayam yamien, semoga dapat membantu anda yang ingin mencoba membuat resep mie ayam yamien sendiri dirumah. selamat mencoba dan Happy Cooking :))

AGENDA KEGIATAN KWARAN SUNGAILIAT

Add caption